Gauffres

Voici une recette pour faire de bonnes gauffres.

• Ingédients

500g de farine

sucre

sel

3/4l de lait

5 œufs

150g de beurre

• Etapes

Mélanger la farine, le sucre, le sel et le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter les œufs puis mélanger à nouveau. Ajouter le beurre puis mélanger à nouveau. Enfin ajouter le parfum (grand-marnier ou amande amer ou fleurs d'oranger, etc ...)